Trong những năm gần đây, ngành quản trị du lịch khách sạn ngày càng phát triển và thu hút đông đảo sinh viên theo học. Với nền giáo dục hàng đầu thế giới, Du học ngành du lịch khách sạn tại Úc là sự lựa chọn lý tưởng của nhiều du học sinh.
Nội dung bài viết
1/ Ngành quản trị du lịch – khách sạn là gì?
Quản trị du lịch – khách sạn được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa. Đây là ngành nghề đòi hỏi sự năng động tối đa. Yêu cầu ngành nghề bao gồm:
- Quá trình quản lý và điều hành liên quan đến du lịch;
- Chịu trách nhiệm phân công, đôn đốc cho các hướng dẫn viên du lịch;
- Nhận thông tin để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết những phát sinh trong lĩnh vực du lịch;
- Quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý
- Lập các báo cáo kết quả tài chính, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…
Du học Úc ngành quản trị du lịch – khách sạn
Ngoài các kiến thức nền tảng, tổng quan, sinh viên Quản trị du lịch – khách sạn có cơ hội tiếp cận nhiều môn học chuyên sâu thú vị như: Quan hệ quốc tế & lễ tân, Địa lý du lịch các nước và thế giới, Giao tiếp kinh doanh, Tiếp thị du lịch, Tâm lý du lịch, Quản trị ẩm thực, Quản trị hoạt động tiếp tân, Luật du lịch & luật kinh doanh…
2/ Học Quản trị Du lịch – khách sạn ra trường làm gì, ở đâu?
Sinh viên ngành Quản trị du lịch – khách sạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm. Với vốn kiến thức và kỹ năng đã trau dồi, bạn có thể thành công ở các vị trí:
- Hướng dẫn viên du lịch;
- Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm, tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch;
- Quản lí doanh nghiệp lữ hành: từ hoạch định đến điều hành việc thực hiện chiến lược, kế hoạch kinh doanh;
- Lễ tân, Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn;
- Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng;
- Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.
Học ngành Quản trị du lịch – khách sạn, ra trường bạn có thể làm việc tại:
- Các doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước.
- Các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch.
- Các khách sạn, resort; cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí
- Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị Du lịch – khách sạn
3/ Xu hướng ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn tại Úc
Úc là một trong những quốc gia hàng đầu trên thế giới thu hút sinh viên quốc tế đến học ngành du lịch và khách sạn. Với hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch, vui chơi, giải trí hoàn thiện, hiện nay Úc có rất nhiều trường đào tạo mạnh về ngành này. Được ví như chiếc nôi chuyên đào tạo nên những nhà quản lý nhà hàng khách sạn, tổ chức sự kiện, điều phối viên cấp cao, đầu bếp… hàng đầu quốc tế, mỗi năm du học Úc nhóm ngành nhà hàng khách sạn – ẩm thực góp phần tạo nên khoảng 1.5 triệu việc làm và dự báo sẽ đạt mức 1.62 triệu việc làm vào năm 2021.
Theo nhiều nguồn, công việc việc quản lý khách sạn mang lại mức lương thưởng vô cùng hấp dẫn, cùng cơ hội phát triển và thăng tiến rất tốt. Thu nhập của nghề Quản lý nhà hàng – khách sạn thường rơi vào 10-18 triệu/tháng đối với những khách sạn cỡ trung, còn ở những khách sạn – nhà hàng hạng 03-05 sao, thu nhập có thể đạt từ 2.000 USD/tháng trở lên. Mức lương trung bình của Quản lý ngành du lịch – khách sạn tại Úc rơi vào khoảng 63,000 AUD/ năm (theo payscale)
4/ Du học Úc ngành quản trị du lịch khách sạn
A. Học viện ICMS – International College of Management Sydney
Trường tọa lạc ngay tại thành phố đáng sống nhất thế giới, là khuôn viên đẹp nhất tại Sydney, chỉ 5 phút đi bộ tới bờ biển Manly nổi tiếng với quán café, nhà hàng, khu mua sắm. Cử nhân tốt nghiệp tại trường với 100% trình độ chuyên môn cao, 90% làm việc đúng chuyên ngành, sinh viên từ hơn 50 quốc gia theo học. Nhiều trong số họ trở thành những chuyên gia nổi tiếng khắp thế giới.(Có thể bạn sẽ muốn biết Marcus Sutton cựu sinh viên trường ICMS hiện tổng giám đốc của Crown Plaza Doha ở Quata)
Bậc đào tạo : Dự bị, cao đẳng, đại học và sau đại học
Học phí : Khoảng $22,000 đến $30,900 / năm
Sinh viên ICMS ngành du lịch khách sạn
2 – Le Cordon Bleu
Hơn 35 học viện trên 30 quốc gia với kiến thức ẩm thực và khách sạn tích lũy từ hơn 120 năm qua, chính lịch sử lâu đời này mà Le Cordon Bleu hình thành mối quan hệ tuyệt vời với các nhà hàng, nhóm khách sạn 5 sao, các cơ quan tuyển dụng trên toàn thế giới, đó chính là lý do tại sao sinh viên chọn học tại Le Cordon Bleu với mong muốn có cơ hội kết nối và phát triển sự nghiệp lâu dài.
Bậc đào tạo ngành: Advance Diploma, Bachelor
Học phí : $20.700 – $28.400 / năm
Sinh viên tốt nghiệp Le Cordon Bleu
3 – Griffith University
Đại học Griffith được công nhận là một trong những trường Đại học hàng đầu tại Úc. Trường được thành lập năm 1971, với 5 khu học xá tại Brisban, Logan, Gold Coast. Các địa điểm này đều là những thành phố nổi tiếng hiện đại, với nhịp sống đô thị mạnh mẽ.
Hiện nay, Griffith là mái nhà chung của cho gần 50,000 sinh viên đến từ 124 quốc gia trên thế giới đang theo học hơn 300 chương trình từ Dự bị đến Sau Đại học. Để đảm bảo đem đến cho sinh viên những trải nghiệm học tập và làm việc tốt nhất, tại cả 5 cơ sở của trường đều được đầu tư cơ sở vật chất tân tiến, hiện đại.
Bậc đào tạo ngành: Cao đẳng, đại học và sau đại học
Học phí : Khoảng $28,500 – $31,500
4 – Trường Blue Mountains
Blue Mountains International Hotel Management School được thành lập năm 1991 và được các nhà tuyển dụng đánh giá là trường đào tạo ngành Du lịch Khách sạn – Nhà hàng bậc nhất tại Úc (Theo Best International Hotel Management School, Australia & Asia Pacific – TNS survey 2013). Trường cũng được nhiều tổ chức uy tín như EUHOFA, ISES, MEA, CAUTHE công nhận chất lượng đào tạo và bằng cấp. Trường có 3 campus tại: Leura, Sydney, Tô Châu, tất cả đều đào tạo theo mô hình Khách sạn – Nhà hàng tiêu chuẩn của Úc.
Bậc đào tạo ngành: Cao đẳng, đại học, sau đại học
Học phí : $29,800 – $30,800
Du học Úc ngành Quản trị Du lịch và Khách sạn
Trên đây, Nhật Anh AVI đã giúp các bạn tổng hợp những thông tin cần thiết về du học Úc ngành quản trị du lịch và khách sạn. Hy vọng bài viết đã giúp các bạn có được cái nhìn tổng quan trước khi đi vào tìm hiểu và quyết định chọn trường, chọn ngành. Chúc các bạn thành công!
